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たまさんレシピ

梅酒寒天

  • ジャンル:その他
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  • 使用商品:寒天

梅酒寒天

材料

玉三 粉寒天 4g

   400g

梅酒  100g

砂糖  100g

ひとことメモ

鍋に水・梅酒・砂糖・粉寒天を入れ、弱火にかけしゃもじでゆっくりと混ぜます。

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鍋に水・梅酒・砂糖・粉寒天を入れ、弱火にかけしゃもじでゆっくりと混ぜます。

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ひと煮立ちしたら火を止め、あら熱がとれたら型に流し冷蔵庫で冷やし固めます。 ※お好みでレモン汁を加えると、スッキリとした味わいになります。

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