〈4個分〉

玉三　さつまいもマッシュ　50g

グラニュー糖　　　　　　　20g

牛乳　　　　　　　　　　　50ml

溶かしバター　　　　　　　15g

卵黄　　　　　　　　　　　1個

黒ごま　　　　　　　　　　8粒

サラダ油　　　　　　　　　適量

使用した玉三製品のご購入はこちら　さつまいもマッシュ

【作り方】

①　ボウルにさつまいもマッシュとグラニュー糖を入れて軽くかき混ぜます

②　牛乳、溶かしバター、卵黄半分を加えてゴムベラでよく混ぜます。

③　トースターの天板にアルミホイルを敷き、表面にサラダ油を塗ります。

④　②の生地を15g 程度取り分けておき、残りの生地を4等分します。4等分した生地を楕円形に丸めてうさぎの体を作ります。

⑤　取り分けた生地を8等分し、うさぎの耳の形に細長く成形します。大きさは楕円形に丸めた生地にあわせて調節してください。

⑥　⑤の耳を④で丸めた生地の上にしっかり付けます。

⑦　耳を付けた生地を③のアルミホイルの上にのせて表面に②で残った卵黄を塗ります。ようじの裏に卵黄、または水を付けて黒ごまを取り、うさぎの目の位置に付けます。

⑧　トースターに入れて10～13分ほど焼きます。（焦げ目が付いてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。）中まで火が通ったら完成です。