〈1～2人分〉

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　10g

きゅうり　　　　　　　　　　　　　1/4本

にんじん　　　　　　　　　　　　　1/8本

ハム　　　　　　　　　　　　　　　1枚

玉三　さつまいもマッシュ　　　　　50g

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

水 　　　　　　　　　　　　　　　  60ml

マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大さじ1･1/2

塩　　　　　　　　　　　　　　　　適量

コショウ　　　　　　　　　　　　　適量

 

使用した玉三製品のご購入はこちら　さつまいもマッシュ

【作り方】

①　玉ねぎを薄切りにして塩を少々振り、5分ほど置いてしんなりさせます。

　　玉ねぎがしんなりしたら水にさらし、水気を絞ります。

②　きゅうりは薄切りにして塩もみし、水が出てきたら絞ります。

➂　にんじんは薄くいちょう切りにして、お皿に入れてラップをし、500Wの電子レンジで１分ほど加熱します。

④　ハムはお好みの大きさにカットしておきます。

⑤　ボウルにさつまいもマッシュ、砂糖、水を加えて混ぜます。

⑥　マッシュポテトがひとかたまりになってきたら、①～④の野菜とハム、マヨネーズを加えて混ぜます。

⑦　塩、コショウを加えて味をととのえて完成です。