さつまいもポタージュ
- ジャンル:その他 /
- 使用商品:粉末食品


〈2~3人分〉
玉三 さつまいもマッシュ 50g
水 200ml
牛乳 200ml
コンソメ 小さじ1
バター 10g
塩コショウ 適量
パセリ お好み
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裏ごししてあるさつまいもマッシュでポタージュも簡単に。さつまいもの優しい甘みがポタージュによく合います。
さつまいもマッシュでスープを作る場合、水を少しずつ加えるとダマができやすいので一気に加えてください。
【作り方】
① ボウルにさつまいもマッシュを入れ、水を一気に加えて泡だて器でよく混ぜます。
水とフレークがしっかり混ざったら牛乳を加えて均一になるまで混ぜます。
② スープを鍋に移し、コンソメ、バターを加えて中火にかけます。
③ スープがひと煮立ちしたら完成です。お好みでパセリをトッピングしてください。
















