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七味唐辛子風味のおせんべい森崎繭香

  • ジャンル:その他
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  • 使用商品:白玉粉

七味唐辛子風味のおせんべい

材料

【約35個分】

・白玉粉……100g

・水……80ml

・マヨネーズ……大さじ1

・醤油……約大さじ1

・七味唐辛子……適量

ひとことメモ

電子レンジの加熱時間は1/3量(約12個)ずつ作った場合の目安です。 一度に加熱する量が少なければ加熱時間を短めに、多ければ長めにし、様子を見ながら調節してください。

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ボウルに白玉粉、マヨネーズを入れ、水を少しずつ加えてよく練って2㎝ほどに丸める。

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オーブンシートで挟んでめん棒で直径5~6㎝の円形にのばし、オーブンシートに挟んだまま電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

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いったん取り出し、表面に刷毛で醤油を塗って七味唐辛子をふり、さらに電子レンジ600Wで1分30秒加熱。裏返して同様に醤油を塗り、再び600Wで1分ほど加熱する。全体にベタつかず、カラリとしたら完成。

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