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チーズ白玉の3色サラダ

  • ジャンル:野菜
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  • 使用商品:白玉粉

チーズ白玉の3色サラダ

材料

4人分

玉三白玉粉   100g

クリームチーズ 40g

牛乳      60cc

トマト     1/2個

ブロッコリー  1/2個

【ドレッシング】

マヨネーズ   大5

すりごま(白) 大2

砂糖      小1

薄口醤油   小1/3

       小2

ひとことメモ

モッツアレラチーズ? いいえ、チーズを練りこんだ白玉ボウルです。 もちっとしてコクのあるチーズ白玉と野菜の美味しい組み合わせ。

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白玉粉に、柔らかくしたクリームチーズと牛乳を入れてよく練り、しばらく置きます。

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小さく丸めて茹でて、冷水にとり、水気を切ります。

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トマトは、乱切りにし、ブロッコリーは、小房にわけて茹でておきます。

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調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

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お皿に白玉、トマト、ブロッコリーをのせて、ドレッシングをかけて出来上がりです。

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