ホーム  >  たまさんレシピ  >  焼きバナナと白玉のキャラメルソース

レシピを探す

全てのレシピを表示

レシピに使われている玉三製品から

お料理のジャンルから

レシピに使われている主材料から

たまさんレシピ

焼きバナナと白玉のキャラメルソース

  • ジャンル:その他
  • /
  • 使用商品:白玉粉

焼きバナナと白玉のキャラメルソース

材料

(4人分)

玉三白玉粉 100g

バナナ   2本

 

バター(あれば無塩)大1v

ラム酒 大1

  90cc

【キャラメルソース】

グラニュー糖 90g

      大1

生クリーム 100cc

ミントの葉(飾り) 少々

ひとことメモ

白玉粉とキャラメルソースの相性は抜群! バニラアイスクリームを添えても美味しくいただけます。

たまさんレシピ

白玉粉は水と混ぜ合わせ練り、熱湯で茹でておきます。

たまさんレシピ

バナナは皮をむき、1.5cm幅の輪切りにして、バターで両面焼いて ラム酒をふりかけます。

たまさんレシピ

鍋にグラニュー糖と水を入れて、中火にかけ、鍋をゆすりながら、混ぜます。 キャラメル色になったら、火からおろして、生クリームをそっと注ぎ、手早く混ぜます。(はねるのでご注意ください)

たまさんレシピ

器に白玉、バナナを飾り、温かいキャラメルソースをかけ、ミントの葉を飾って出来上がりです。

レシピトップに戻る