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たまさんレシピ

白玉入りピザ

  • ジャンル:その他
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  • 使用商品:白玉粉

白玉入りピザ

材料

☆直径約9cmのホイルケース2個分

玉三・白玉粉 60g

 40ml

ピザソース(市販品)適宜

チーズ(ピザ用)適宜

バター 適宜

お好みのトッピング材料各種(玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、エビ、ゆで卵など)

ひとことメモ

新食感、お友達にもお勧めの一品。

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ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて、耳たぶ位の硬さにします。

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親指大位に丸め(10等分)沸騰したお湯の中に入れ浮き上がるまで茹でて、浮き上がって1分位したら冷水にさらします。

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お好みのトッピング材料(たまねぎ・ピーマン・ベーコンなど)は食べやすい大きさに切ります。

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バターを塗ったホイルケースに水気を切った白玉を5個ずつ並べ、ピザソースをかけます。 ※白玉はよく水を切り、その後キッチンペパーで軽く水分をとると良いでしょう。

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4)に具を盛り付け、チーズを散らします。

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オーブントースターで約15分焼いて出来上がりです。

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